Menú del viernes 26

Y para acabar la semana...

Menús del jueves 25

Nuestras joyas de la semana.

Menús del martes 23 y miércoles 24

¡Descúbrelos!

Menú del viernes 19

Termina la semana con buen sabor de boca...

Menús del jueves 18

Y aquí está nuestra mejor selección.

Menú del miércoles 17

Disfrutad de nuestro menú de hoy.

Menú del martes 16

Aquí os dejamos nuestro menú del martes para que sigáis disfrutando de nuestros sabores y precios.

Menú del lunes 15

Y volvemos a la carga con nuestros menús y ofertas.

Menú del viernes 12

Para acabar la semana...

Menús del jueves 11

Nuestros días más esperados.

Menú del miércoles 10

Para llegar al fin de semana con una sonrisa.

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Menú del martes 9

Ya está aquí nuestro menú del martes, ¿te lo vas a perder?

Menú del viernes 5

Esta noche cerramos, pero este mediodía no os podéis perder nuestro estupendo menú que os tenemos preparado.

Menús del jueves

Ya están aquí nuestros menús más esperados.

Menú del martes

Hoy os presentamos este magnífico menú, ¿vienes?

Menú del miércoles

Menú del martes 26

Menú del viernes

Menús del jueves

Menú del miércoles

Menú del martes 19

Platos del día y menús de la semana, ¡ahora podrás saberlo todo!

Menús del jueves 7 ¡Disfruta!

Descubre nuestros menús y platos del día de esta semana

MARTES 26

PLATO DEL DÍA 9€

Pollo asado

MENÚ 11€

PRIMEROS

Crema del día
Salmorejo.
Ensaladas( Tomate con ventrisca, rúcula con salmón, espinacas con beicon)
Croquetas de huevo

SEGUNDOS

Hamburguesa Platina
Pollo Plancha
Chuletas de Cordero.
Salmón.
Huevos Rotos (Jamón o Gulas)

MIERCOLES 27

PLATO DEL DÍA 9€
Estofado de Ternera

MENÚ 11€

PRIMEROS

Crema del día
Salmorejo.
Ensaladas( Tomate con ventrisca, rúcula con salmón, espinacas con beicon)
Tortilla Variada o Croquetas

SEGUNDOS

Hamburguesa Platina
Pollo Plancha
Alitas de pollo.
Trucha
Huevos Rotos (Jamón o Gulas)

JUEVES 28

PLATO DEL DÍA 9€

Albóndigas de merluza

MENÚ 11€

PRIMEROS

Crema del día
Salmorejo.
Ensaladas( Tomate con ventrisca, rúcula con salmón, espinacas con beicon)
Tortilla Variada o Croquetas

SEGUNDOS

Hamburguesa Platina
Pollo Plancha
Chuletas de Cordero
Salmonetes
Huevos Rotos (Jamón o Gulas)

MENÚ ESPECIAL DEL JUEVES 28

PRIMEROS

Crema del día
Ensaladas de la casa.
Salmorejo
Setas a la plancha

SEGUNDOS

Entrecot
Merluza Rebozada
Chuleta de Cordero

POSTRE

Crema de Yogur con fresas
Helados
Tarta

*Los platos podrán cambiar según existencias.

VIERNES 1

PLATO DEL DÍA 9€

Solo de Lunes a Jueves

MENÚ 11€

PRIMEROS

Crema del día
Salmorejo.
Ensaladas( Tomate con ventrisca, rúcula con salmón, espinacas con beicon)
Tortilla Variada o Croquetas

SEGUNDOS

Hamburguesa Platina
Pollo Plancha
Pescado del día
Huevos Rotos (Jamón o Gulas)

El jamón serrano.

Esta semana os presentamos las cualidades nutritivas que tiene uno de nuestros ingredientes más utilizados y con más adeptos: el jamón serrano.
 
 
¿Qué tiene de bueno el Jamón Serrano?

El Jamón Serrano, es un producto esencialmente natural. Como producto derivado del cerdo, el jamón aporta los valores propios de la carne de porcino en origen, tremendamente mejorados desde el punto de vista sensorial, después del proceso de elaboración.
 
El Jamón Serrano desde el punto de vista nutricional.
El Jamón Serrano está constituido por proteínas, grasa y agua. Además, se identifican en su composición vitaminas del grupo B y diversos oligoelementos.

El Jamón Serrano del aporta por cada 100 gr. de producto:
30-35 gr. de proteína, importante por su aporte estructural al organismo.
8-14 gr. de grasa, necesaria en el organismo por su función de elemento de reserva y precursora de otros elementos vitales.
4-6 gr. de sal común
 
Otros elementos en menor cuantía, aporte vitamínico del grupo B y ciertos minerales como el hierro, fósforo y calcio.
 
Tanto la proteína aportada como la grasa, hacen al Jamón Serrano un producto altamente digestible.

El Jamón Serrano desde el punto de vista sensorial.
 
El Jamón Serrano es un producto de sabor intenso y delicado, suave al paladar y con un agradable aroma característico. Es de consistencia firme y poco salado.

El sabor y el aroma se originan en el proceso de curación. La combinación del aroma y el sabor es lo que los gourmets denominan "flavor".
Este "flavor" tiene origen fundamentalmente en la grasa.

Fuente: www.eljamon.com

Tipos de café

Esta semana os presentamos una guía fácil para encontrar cuál es vuestro café preferido, ¡elige el tuyo!

Conquistando el café

Todo comienzo tiene una larga historia y el café no iba a ser menos.

Existe una leyenda, conocida por musulmanes y cristianos, que cuenta que en una ocasión el Profeta estaba enfermo y el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza viril, ofreciéndole una bebida negra como la gran Piedra Negra que hay en La Meca.

Como esta leyenda corren otras muchas que subrayan la importancia que se le ha atribuido al café a lo largo de nuestra historia.

Lo que sí sabemos es que se empezó a tomar en Abisina ya que crecía silvestremente el tipo que conocemos hoy como Arábica.

De Etiopía pasó a Arabia y a la India, probablemente a través de peregrinos musulmanes que compartían rutas comerciales en su viaje a La Meca.

No obstante, los grandes difundidores del café fueron los holandeses que explotaban grandes plantaciones en las colonias de Ceilán e Indonesia.

Importaron el cafeto y lo aclimataron en los jardines botánicos de Ámsterdam, Paris y Londres.

Desde ese momento pasó a la Guayana holandesa, al Brasil, a Centroamérica y a otros muchos países. 

De aquellos barros estos lodos y así tras tres siglos se ha convertido en una de las bebidas más universales del mundo, elogiada por personajes tan relevantes como Bach, Balzac, Beethoven, Goldoni, Napoleón, Rossini, Voltaire.

¡Comenzamos!

¡Bienvenidos!

Esta semana traemos un doble estreno. Por un lado, nos adentramos en la red y por otro, inauguramos una exposición de óleos en el local de manos de Mª Teresa García Sobrino.

Entra, estamos abiertos de Lunes a Viernes de 8.30 a 17.00 y de 20.30 a 24.00,
y Sábados de 13.30 a 17.00.